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Franz Ruhm - Wiener Küche - 1931-1931

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L'Économie domestique : Journal de la Cuisine [Année complète en 52 livraisons] - 1907

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Garlin - Le Petit Cuisinier Moderne - 1890

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Artusi - La Scienza in Cucina e L'Arte di Mangiar Bene - 1929

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Jean De Gouy / Cauderlier / Blanche Caramel - La cuisine et la pâtisserie Bourgeoise/Léconomie culinaire/Le nouveau livre de cuisine - 1920-1933

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Albert Escoffier - Ma cuisine - 1934

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Mrs Beeton - Mrs Beeton’s Everyday Cookery and Housekeeping Book - 1891

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Brillat-Savarin - Physiologie du Gout, Méditations de Gastronomie Transcende - 1841

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Pierre Aymar - Vanille. La route Bourbon - 2010

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CH. Mariller - Manuel Du Distillateur - 1923

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Henri-Paul Pellaprat - Les Œufs, Les Légumes, Les Farinages - 1937

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Andre L. Simon / Anton Mosimann / H. Weiss - Bibliotheca Gastronimica . A Catalogue of Books and Documents on Gastronomie / Five Centuries .... - 1978-2012

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Simone Costantini - La gastronomie corse et ses recettes - 1965

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Paul de Cassagnac - Les vins de France - 1927

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Lot de 9 catalogues Vins Nicolas - 1925-1972

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Ch. Cocks et Ed. Feret - Bordeaux et ses vins - 1929

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M. Jourdan Le Cointe - La cuisine de santé - 1789

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Bocuse et autres - La cuisine du marché-l'art culiaire Français-recettes culinaire-le nouveau livre de cuisine - 1958-1976

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Marin, François - Les dons de Comus, ou l'art de la cuisine réduit en pratique - 1775

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Abbé Jean Antoine Nollet - Essai sur l’électricité des corps - 1746

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Abbé Pluche - Le Spectacle de la Nature contenant ce qui Regarde les Dehors & L'Intérieur de la Terre - 1735

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Amédée Guillemin / Magnier - Le Ciel. Notions élémentaires d'Astronomie Physique [Cartonnage astronomique] - 1877

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Charles Darwin - Journal of Researches into the Natural History and Geology during the Voyage of H.M.S. "Beagle" - 1889

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Eduard August von Regel [ed.], Carl Ludwig Max Wittmack [ed.] - Gartenflora: Allgemeine Monatschrift für deutsche, russische und schweizerische Gartenm- und - 1873-1887

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