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2012 Ugo Vezzoli Franciacorta Pas Dosè Millesimato - 6 Bottles(75cl)

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Référence du lot 19318147
2012 Ugo Vezzoli  Franciacorta   Pas Dosè  Millesimato   - 6 Bottles(75cl)

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02-07-2018 20:54:27
€50 Enchérisseur 5598
02-07-2018 20:50:44
€45 Enchérisseur 8907
02-07-2018 19:33:21
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28-06-2018 15:13:18
€35 Enchérisseur 4522
28-06-2018 11:37:45
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25-06-2018 12:37:18
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Franciacorta eccellenza Italiana

Vintage: 2012
Nombre de bouteilles: 6-10
Taille de bouteille: Bouteille (0,75 l)
Région: Lombardie

6 bottles 75 cl Always preserved in a temperature controlled environment

2012 Franciacorta – Millesimato Pas Dosè - Ugo Vezzoli -


sboccatura marzo 2018

Metodo di produzione

Tra la seconda metà di agosto e gli inizi di settembre le uve Chardonnay e Pinot Nero vengono raccolte a mano e selezionate, poi immediatamente pressate intere in maniera soffice. Il mosto ottenuto fermenta in vasche di acciaio per circa una settimana a temperatura controllata (15/18° C) con l’impiego di lieviti selezionati. In primavera, le qualità di vino ritenute più idonee, rigorosamente della medesima annata, vengono unite a fermenti selezionati e a 24 grammi di saccarosio per litro di vino, quindi imbottigliate. L’aggiunta del saccarosio e dei lieviti provoca, dopo alcuni giorni, la rifermentazione in bottiglia come previsto dal Metodo Classico, l’unico ammesso dal disciplinare Franciacorta. Dopo un riposo assoluto in catasta di almeno 30 mesi, le bottiglie passano sulle pupitres per la fase “di punta” per circa un mese e mezzo. Infine si effettua la sboccatura con una minima aggiunta di liqueur de dosages, così che rimanga pressoché inalterato il gusto secco del nostro primo Franciacorta Pas Dosè.

Uve impiegate

Chardonnay 80% | Pinot Nero 20% | Le percentuali possono variare del 5-10% a seconda delle annate

Zona di Produzione

Vigneti di proprietà e condotti dall’azienda situati nel comune di Adro, nell’ovest della Franciacorta.

Profilo Organolettico

Intenso color paglierino con brillanti riflessi dorati, abbondante spuma, perlage fine e persistente.

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courier Bartolini

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Membre de Catawiki depuis le 28 septembre 2017, 674 évaluations reçues au total (583 au cours des 12 derniers mois)

Score d'évaluation: 99,6% (583 évaluations)
(12 derniers mois)
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    Super positivo , preciso puntuale e ottima comunicazione , davvero affidatevi senza paura
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    user-5e5eb2d 21 février 2019

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    La merce è arrivata puntuale ed in perfette condizioni!
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    user-866e0c3 21 février 2019

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    Tutto perfetto, ottimo venditore
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    nuragheisa 21 février 2019

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    Spedizione rapida, merce conforme. Ottimo.
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    Magioncalda17 20 février 2019

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    Ottimo venditore puntuale e preciso imballo a regola d’arte.
    Grazie lo consiglio
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    user-b121047 20 février 2019

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    Goed verpakt en nette staat! Snel en correct geleverd,
    Ga zo door!
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    user-6946be9 20 février 2019

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    Ottimo lotto tutto perfetto 👌
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    Damianoc 19 février 2019

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    Perfetto. Bottiglie in ottima condizione.
    Consegna rapida.
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    Nellino78 18 février 2019

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    benissimo. tutto perfetto, imballo e contenuto.
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    stagocat 18 février 2019

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    Esperienza positiva
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    Science7 16 février 2019

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    Wein ist ungenießbar und schimmelig
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    Leo1803 16 février 2019

    Réaction du vendeur
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    1961 Cortese Canelli Castel di Curteis , 1964 Cortese Canelli Nebbiolo d'Alba
    Mi dispiace molte che le hai aperte. Sono bellissime bottiglie vecchie di 60 anni da collezione .
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  • Tout semble OK

    aeamd 15 février 2019

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    Venditore serio e disponibile
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    Prosiutto 15 février 2019

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    Quelle aperte sono da buttare!
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    Science7 15 février 2019

    Réaction du vendeur
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    1970 Castello di Verrazzano Chianti Classico
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    Ottimo venditore
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    user-8b82cf5 14 février 2019

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    Nice easy Transaction Many Thanks
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    527643 13 février 2019

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    Come sempre tutto al meglio! Grandi.
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    ABoni76 13 février 2019

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    vino e imballo ottimi ma spese trasporto eccessive. (Good quality wine and well packed but transport cost too expensive)
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    user-82c391d 13 février 2019

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    perfect seller
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    user-9f73902 13 février 2019

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    Tutto bene e secondo quanto descritto. Anche i tempi di spedizione sono stati rispettati.
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    fsor2799 12 février 2019

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    Tutto OK
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    Foster43 12 février 2019

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    Perfect deliverence and condition of the bottles
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    user-12dbe9c 12 février 2019

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    Spedizione perfetta,pack ottimo e bottiglie alla vista perfette.Consigliato
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    user-6557608 11 février 2019

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    Very very good service thank you very much for your everything
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    Annieliu325 11 février 2019

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    Bottle arrived leaking wine from a damaged cork. After a disturbing phonecall where I got laughed at, the seller sent me another bottle. Same issue. Also this was leaking wine with a damaged cork.
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    Gio123 8 février 2019

    Réaction du vendeur
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    Mi dispiace molto sono bottiglie che hanno piu di 30 anni ( Si vede molto bene dalla foto) purtroppo puo capitare che dopo 30 anni qualche bottiglia non regga nel tempo.
    Nonostante tutto ti ho inviato di nuovo un altra bottiglia come da te richiesto
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