Mallette de couteaux 24 pièces BERGHAUS -Couteaux fabriqué d'un acier de haute finition trempé (Mat Nr. I.I40 x 30 CrI3, dureté ca. 52 HRC) -Manches formés érgonomiquement pour une utilisation sécurisée -Idéal pour cuisiniers amateurs et professionnels -Livrée en mallette d'aluminium avec serrures à combinaisons. Comprend : *1 fusil de 204 mm *1 couteau de chef de 240 mm *1 couteau à saumon/jambon de 245 mm *1 couteau à découper de 200 mm *1 couteau à pain de 215 mm *1 couperet de 170 mm *1 couteau d'office de 90 mm *1 désosseur de 150 mm *1 couteau à fromage de 115 mm *6 couteaux à steak de 120 mm *6 fourchettes à steak de 200 mm *1 fourchette à découper 160 mm *1 paire de ciseaux universels de 205 mm *1 paire de ciseaux à volailles de 250 mm Inscription sur les lames : BERGHAUS Kochmesser Top Qualitat / Rostfrei Handgearbeitet Edelstahl Emballage soigné